Die Gläserne Regionalküche

Gefördert und Gefordert

Hier investiert Europa in die ländlichen Gebiete. Mitfinanziert durch den Freistaat Bayern im Rahmen des Entwicklungsprogramms für den ländlichen Raum 2014-2020.
Im Erdgeschoss unseres Veranstaltungs-Neubaus ist unsere moderne neue Großküche entstanden. Hier bereiten wir frisch 100e Mittagstische für umliegende Kindergärten zu und kredenzen umfangreiche Catering-Aufträge.

Mit Unterstützung der LAG* Begegnungsland Lech-Wertach und Fördermitteln über LEADER** im ELER*** des Freistaats Bayern und der Europäischen Union ist ein Produktions- und Schulungsort für regionale Produkte entstanden.

Ein großes Sichtfenster bietet Schul- sowie Kindergartenklassen und allen an diesem Gewerbe Interessierten die Möglichkeit, uns live bei der Zubereitung über die Schulter zu schauen. Das Gesehene kann ein Stockwerk höher im Schulungs- und Veranstaltungsraum "Leib&Seele" selbst ausprobiert und theoretisch sowie praktisch vertieft werden.

*Lokalen Aktionsgruppe
**Liaison entre les actions de développement de l’économie rurale – zu deutsch: Verbindung zwischen Aktionen zur Entwicklung der ländlichen Wirtschaft
***Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums